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• 繁殖方法
• 如何留种

薄荷喜温暖湿润和阳光充足、雨量充沛的气候环境，栽培土壤以疏松肥沃、排水良好的夹砂土为好。在植株封垄前要求土壤湿润，以后以表土稍干为好，雨水太多反而影响产量。薄荷适宜气温20~25℃，嫩芽能耐-8℃的低温。土温2~3℃时地下茎可发芽。现将薄荷的繁殖、采收加工和留种技术介绍如下：

繁殖方法

1. 根茎繁殖。

培育种根：于4月下旬或8月下旬，在田间选择生长健壮，无病虫害的植株做母株，按行株距20厘米×10厘米栽植。在初冬收割地上茎叶后，将根茎留在原地作为种栽，1亩种栽可供大田移栽7~8亩。移栽：于10月下旬至第二年早春薄荷根茎尚未萌发之前进行，以早春土壤解冻后栽种为好，宜早不宜迟，早栽早发芽，生长期长，产量高。

栽时挖起根茎，选白色、粗壮、节间短、无病害的根茎做种根，截成7~10厘米长的小段，然后在整好的畦面上按行距25厘米，开深10厘米的沟，将种根每隔15厘米宽斜摆在沟内，盖细土，踩实，浇水。每亩需用种根100千克左右。也可按行距25厘米、株距15厘米穴栽。

2. 分株繁殖。

在谷雨节以后，当薄荷幼苗高15厘米左右时应间苗补苗，间出的幼苗可分株移栽。

3. 扦插繁殖。

5~6月份，将地上茎枝切成10厘米长的插条，在整好的苗床上按行株距7厘米×3厘米进行扦插育苗，待插条生根发芽后移植到大田培育，此法可获得大量幼苗。

如何留种

薄荷容易退化，应做好留种、选种工作，常用方法有以下两种：

1. 片选留种。

对于只有少量混杂退化的薄荷田块，于4月下旬当苗高15厘米时，或8月下旬当二刀薄荷15厘米高时，结合除草，分两次连根拔除野生种或其他混杂种，同时拔除劣苗、病苗，即可做留种田。

2. 复茬留种。

4月下旬，在薄荷大田中选择健壮而不退化的薄荷植株，按株行距15厘米×20厘米，移栽到留种田里，加强管理，培育至冬初起挖，可获得70%~80%白色新根茎，即可供种用。

采收加工

1. 采收。选择晴天中午进行。每年采割两次，第一次于6月下旬至7月上旬，但不得迟于7月中旬，以现蕾盛期至始花期为宜。第二次在10月上旬至10月下旬，以始花期至盛花期为宜。收割时齐地面将上部茎叶割下，留茬不能过高，否则影响新苗的生长。薄荷植株割回后要立即摊开晒干，不要堆积。

2. 加工。将薄荷植株晒至7~8成干时，扎成小把，再晒至全干为止。以身干满叶、叶色深绿、茎紫棕色或淡绿色、香气浓郁者为佳。加工后的成品可提炼薄荷油和薄荷脑。

薄荷功效

【别名】南薄荷，龙脑薄荷，苏薄荷。

 

【功效主治】薄荷有宣散风热，清头目，透疹的功效。用于风热感冒，风温初起，头痛，目赤，喉痹，口疮，风疹，麻疹，胸胁胀闷。

【薄荷的药理作用】

1.发汗解热作用：内服薄荷少量，可通过兴奋中枢神经系统，使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺分泌，使机体散热增加，从而达到发汗解热作用。

2.对消化系统的作用：薄荷油、薄荷脑、薄荷酮对小鼠或兔离体肠管有抑制作用。对小鼠离体小肠，薄荷油有解痉(抗乙酰胆碱)作用。薄荷油有健胃及抗实验性胃溃疡作用，可能是由于它刺激嗅、味感觉的继发作用。薄荷注射液对四氯化碳所致的肝损伤有一定的保护作用，其丙酮干浸膏、甲醇干浸膏及薄荷酮、薄荷脑有利胆作用，并能增加胆汁中胆汁酸的排出量。

3.局部刺激作用：薄荷脑可刺激皮肤末梢感受器，首先产生冷感，继则有轻微灼热感，并可慢慢地渗入皮肤内，引起长时间充血，同时也反射性地引起深部组织的血管变化，调整血管功能，发挥疗效。

4.抗菌、抗病毒作用：体外试验表明，薄荷水煎剂对金黄色葡萄球菌、卡他球菌、白色葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、白念珠菌等多种细菌有抑制作用。薄荷水煎剂在组织培养瓶内对单纯疱疹病毒有明显的抑制作用；薄荷对ECHO-。病毒亦有抑制作用。此外，对薄荷油与抗生素的相互作用研究发现，土霉素与薄荷油具有协同抑菌效应。

5.溶解结石作用：在体外，模拟胆汁的pH值和温度，发现薄荷油可将混合结石溶蚀到胆囊可自行排除的程度。在薄荷油和依地酸组成的双液制剂中，发现薄荷油的含量越多，溶石能力越强。

6.祛痰作用：薄荷脑有祛痰作用，能使呼吸道分泌增加。薄荷对呼吸道炎症的治疗作用可能是由于薄荷脑能促进分泌，使痰液稀释，易于排出而缓解症状。

7.其他作用：薄荷脑有麻醉、镇痛、止痒、抗炎作用。小鼠口服100mg/kg对因醋酸引起的扭体反应的抑制率为41.3％。薄荷油能抑制阴道滴虫，能驱出犬及猫体内的蛔虫。薄荷尚能抗早孕、抗着床、抗血管扩张。薄荷非挥发性提取部位中的石油醚萃取部位有较明显的保肝利胆作用，而水提取部位则表现出微弱的抗肿瘤功效。

【毒副作用】薄荷油给小鼠灌胃给药最大耐受量>4000mg/kg，腹腔注射LD50为1069.1～1226.0mg/kg。?