“方便面总是泡着吃？！腻了？！那就换个吃法吧，比如炒着吃～??”

农产加工美食:食材清单(原料佐料)

主料

• 红烧牛肉面 一包
• 胡萝卜 三分之一根
• 肉肠 一小节
• 鸡蛋 一个

辅料

• 葱 一小段
• 花生油 少量

• 其他 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

炒方便面的做法(图文攻略)

• 1

  锅中放水烧开放方便面煮开，闷1——2分钟，捞出备用（也可放碗里加烧开的水泡开）

• 2

  胡萝卜切丁，肉肠切丁

• 3

  鸡蛋打碗里搅拌均匀

• 4

  锅中放少量花生油，倒进去鸡蛋液用锅铲搅拌翻炒成鸡蛋花，盛出备用

• 5

  葱切花

• 6

  锅中放少量花生油放葱花炒香，放胡萝卜丁肉肠丁翻炒大约半分钟

• 7

  放方便面和调料，用筷子挑动翻炒均匀

• 8

  放鸡蛋花，再用筷子搅动翻炒均匀即可

• 9

  出锅

使用的厨具：煮锅、炒锅