“马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。”

休闲农庄厨艺&农产加工:食材清单(原料调料)

• 土豆2个
• 葱碎适量
• 盐适量
• 辣椒粉适量
• 胡椒粉适量
• 油少量

• 其他 口味
• 烤 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

烤土豆的手工制作(农家餐饮厨艺图示教程)

• 1

  将洗好的土豆去皮，切成条。

• 2

  放盐，辣椒粉，胡椒粉，油拌好腌制15分钟

• 3

  将腌好后的水倒掉，放入烤盘

• 4

  放入烤箱全烤200度烤30分钟

小窍门

破壁机做料理，让健康生活更简单

使用的厨具：空气炸锅