“这是一道清淡可口，清香脆爽的汤，其中没有一滴油，食材用的也是平常炒菜剩下的芹菜叶，调料是简单的精盐、胡椒粉，味道却出乎意料的好喝，很适合大鱼大肉的餐桌，更适合减肥期间食用，无油、饱腹又美味。”

农产加工制作美食:食材清单(原料调料)

主料

• 土豆 1个
• 芹菜叶 适量

辅料

• 精盐 适量
• 白胡椒粉 适量

• 清淡 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

土豆丝芹菜叶汤的做法(图文攻略)

• 1

  准备食材土豆、芹菜叶

• 2

  土豆削皮、切丝

• 3

  把土豆丝用清水淘洗几次去除淀粉

• 4

  芹菜叶切碎

• 5

  锅内放适量的清水

• 6

  水烧开后放入土豆丝

• 7

  再次开锅，放入精盐

• 8

  放入白胡椒粉

• 9

  出锅前放入芹菜叶即可

小窍门

1、土豆选用脆点口感的，丝越细越好
2、此汤特点没有一滴油，很适合大鱼大肉之后，或减肥期间食用
3、也可以把芹菜切碎用来做这道汤 来自 农村创业 情一诺 的作品 使用的厨具：煮锅