“火红火红，喝着它赏着月嚼着月饼，多么写意”

农产加工制作美食:食材清单(原料调料)

主料

• 南杏 80g
• 红米 3汤匙
• 水 1L

辅料

• 北杏 20g
• 冰糖 80g

• 甜味 口味
• 煮 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

红米杏仁露的做法(图文攻略)

• 1

  将南北杏和紅米用水泡至少2個小時，取出沥干备用 ，在搅拌机內注入500ml水，加入南北杏和紅米打至幼滑

• 2

  用漏网沥出杏汁

• 3

  加入冰糖加热搅拌至融化

• 4

  融化后搅拌加入杏汁

• 5

  倒入碗里

• 6

  面上加红米即可

小窍门

我用的是华帝BGE820A的两用灶炉
喜欢喝冷饮的同志，可以倒碗后温度至室温就可放进冰箱 来自 农村创业 Mrc96 的作品 使用的厨具：不粘锅