“蒜苗的香味配上腊肠的麻辣，味道很美的说??。简单上手，盐都不用放呢??”
蒜苗3棵择洗干净。
蒜苗切斜段，腊肠切斜薄片。
红椒切小块，姜蒜切薄片。
炒锅内一点花生油烧热。(腊肠炒制时还会出油，所以油不易多)
姜蒜片炒香。
辣肠放入炒至出油。
蒜苗放入。
小半勺蚝油。
倒入2勺开水炒匀。
红椒放入翻炒均匀关火。(不用放盐呢)
装盘。
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