“使用了健康的可以炒菜的黑乐砂锅。上次入手那个坤博砂锅特别好用，于是我就一直想再要个可以炒菜的砂锅。双十一正好看到坤博砂锅上新了一款可以炒菜的黑乐砂锅，于是趁机入手了一个，第二天就收到货啦，《虾仁炒玉米》做起来”

食材清单表

• 玉米1根
• 虾仁适量
• 豌豆适量
• 干红椒少量
• 姜片少许
• 盐适量
• 黑胡椒碎适量

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

虾仁炒玉米的做法(图文攻略)

• 1

  准备食材

• 2

  豌豆放锅里，用水煮至断生，过凉水，放一边备用

• 3

  将黑乐砂锅烧热，倒入适量食用油，油热后下玉米粒，翻炒至半熟

• 4

  把玉米弄到砂锅的一边，放入虾仁和生姜片

• 5

  虾仁翻炒变红后，混合玉米并，并加入备用的熟豌豆

• 6

  加入干辣椒段，和适量盐调味

• 7

  出锅前加少量现磨黑椒粉

• 8

  出锅开吃啦~

小窍门

小贴士：
1.豌豆不易炒熟，事先煮熟会更方便；2.黑乐砂锅炒菜建议使用硅胶或木铲，可避免锅铲与釉面摩擦，留下洗不掉的痕迹。使用的厨具：砂锅