“这是一道香香甜甜的五彩小汤圆，主食材是小芋圆。芋圆是属于福建和台湾地区的传统甜点小吃。以芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。”

食材清单表

• 小芋圆适量
• 葡糖苷适量
• 花生适量
• 牛奶适量
• 砂糖适量

• 甜香 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 高级 难度

五彩小汤圆的做法(图文攻略)

• 1

  先准备好各种颜色的小芋圆

• 2

  直接把他们倒在冷水当中，然后再开火哦

• 3

  煮到八成熟时捞出

• 4

  用筷子稍微搅拌一下免得粘在一起

• 5

  最后倒入牛奶，葡糖苷还有花生之类的东西

小窍门

不要加太多水煮使用的厨具：炒锅

——文章采编：69农村创业网小吃零食与休闲食品加工制作专题。