汤羹:雪菜圆蛤汤的图示做法

所属类目:饮食创业 - 发布时间:2018-06-11
“圆蛤对于海边生活的人来说是做得比较多的海鲜之一,价格还可以,味道也鲜美。对于圆蛤有沙子的问题,我们这买的还好,买的时候已经吐沙吐的差不多了,回家基本没什么问题了。。。”

农产加工美食:食材清单(原料佐料)

主料
  • 圆蛤235克
  • 雪菜45克
辅料
  • 料酒适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

雪菜圆蛤汤的做法(图文攻略)

  • 1

    食材:圆蛤(已吐完泥沙洗净)、雪菜(已清洗切碎)

  • 2

    烧锅倒油烧热,下入切碎的雪菜翻炒翻炒。

  • 3

    接着,合入已清洗好的圆蛤,加适量的清水。

  • 4

    加适量的料酒。

  • 5

    翻动一下煮开煮至圆蛤开口。

  • 6

    然后,加适量的盐。

  • 7

    调味翻匀,即成。

使用的厨具:炒锅
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