“冬天最幸福的事莫过于来一个热气腾腾的包子了吧～白白胖胖的包子冒着诱人的香气，松软的外皮，香浓多汁的馅料，咬一大口，唇齿间都是馅料的鲜香和面香，别提多满足了！”

农产加工美食:食材清单(原料佐料)

• 面粉 250g
• 羊肉 200g
• 红萝卜 1个
• 盐 2g
• 葱 2g
• 姜 2g
• 淀粉 3g
• 酵母 2g

• 咸鲜 口味
• 蒸 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

红萝卜羊肉包子的做法(图文攻略)

• 1

  准备好食材。

• 2

  羊肉用搅拌机搅碎。

• 3

  加入切碎的红萝卜、葱和姜。

• 4

  加入淀粉和盐搅拌均匀。

• 5

  面粉加水加酵母和成面团发酵至两倍大。

• 6

  排气揉均切小成剂子。

• 7

  取一个小剂子擀成薄片。

• 8

  放入肉馅。

• 9

  包起，醒10分钟上锅蒸10分钟即可。

小窍门

各家面粉吸水性不同，水的用量要自行调节，最好分次加入。 使用的厨具：蒸锅