本文【图文:月饼馅版南瓜糯米饼的手工做法教程 】用于农家乐美食制作、休闲农庄研学旅行、农产品加工等工艺技术参考。

农产品加工美食:食材清单(原料佐料)

• 南瓜 适量
• 糯米粉 适量
• 五仁月饼 1块
• 红糖 1大匙
• 面粉 1大匙
• 白芝麻 适量

• 甜香 口味
• 煎 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

月饼馅版南瓜糯米饼的做法(图文攻略)

• 1

  蒸熟的南瓜

• 2

  碾成泥

• 3

  加糯米粉

• 4

  揉成软硬适中的面团

• 5

  自制五仁月饼一块

• 6

  切碎

• 7

  加红糖和面粉

• 8

  拌匀，即成馅料

• 9

  取一块面团，按扁，包入适量月饼馅

• 10

  包好

• 11

  按扁，沾白芝麻。平底不粘锅刷层油，烧热，下饼胚

• 12

  一面煎至金黄翻面，两面煎好即可

• 13

  成品，切开后流心的哦

使用的厨具：不粘锅、平底锅