一、养猪前的准备

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养殖场要根据养殖规模来进行设计，在选址和建筑排列顺序上都有一定的讲究。

二、猪场建设

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1、选址

猪场地势要求高燥、平坦、背风向阳，通风和光照条件良好，距离交通干线1公里以上。另外猪场最好选在周围植被丰富，水源充足的地方，这样可以为猪提供新鲜的青绿饲料，还可以美化养殖场环境。

2、猪舍设计

猪舍一般坐北朝南也可稍微偏东或偏西一些;猪舍前后间距10米以上。

猪舍要求夏季能很好的通风降温、阴凉防暑，冬季要阳光充足，隔热保温。猪舍地面要坚固、平整，保持2%—3%的坡度，以利于清扫和保持干燥。

猪舍围栏的高度和每个圈的面积大小要根据猪只的大小和养殖场的实际情况而定。每个猪舍要留一个管理通道，宽为1.2米。另外每个猪舍要配备两个排风扇，以便及时排出舍内的污浊空气，在夏季这些大型的排风扇还能帮助猪防暑降温。

三、饲料准备

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汉江黑猪耐粗饲，别的猪能吃的东西它也能吃，但还要考虑饲料的营养价值和饲料成本。汉江黑猪的饲料主要有玉米、麦麸，豆粕等，另外像青草、牛皮菜、红薯藤、胡萝卜等多汁饲料也可以作为汉江黑猪的饲料。饲料搭配可根据当地实际情况而定。

四、引进种猪

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要选择精神状况良好，体质健壮，符合品种特征，生产性能较好的猪作为种猪。种公猪要求体型丰满、四肢结实、前胸宽而且高、睾丸发育良好、性欲旺盛。一般情况下，以6月龄种公猪比较合适;种母猪要求乳头排列均匀、整齐，乳头数6对以上，且发育良好。以7月龄种母猪比较合适。

从外面引进的种猪到了新家还不太适应，为了它们能在这个新家健康快乐的成长，这时候还需要一个过渡期的管理。

五、过渡期的管理

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新引进的黑猪种猪要在隔离区饲养一个月，确定没有疫病后才能混栏。饲喂上，要逐渐过渡，让种猪慢慢适应，以免产生应激。最好从引种厂家带回来10天左右的饲料。第一天饲喂到6成饱，后面两天5成饱，以后几天逐渐增加次数和食量，七天后过渡到正常的饲喂量。这个阶段的饲料，最好按照100千克饲料添加100克电解多维的比例进行拌料，以调理胃肠和增加抗应激能力。

黑猪在顺利结束过渡期以后，就可以进入日常的饲养管理了。

六、汉江黑猪的饲养管理

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种猪的日常饲养管理

汉江黑猪种猪的日常管理包括非配种期种公猪的管理和空怀期种母猪的管理。

1、非配种期种公猪的日常管理

种公猪的最佳配种季节是在春夏季节，其它时间为非配种季节。非配种期种公猪需要保持精力充沛、性欲旺盛、配种能力强、精液品质好。

这个阶段，种公猪要保持中等膘情，不能过瘦也不能过肥。为了防止种公猪过肥，除在饲料方面注意外，运动也是个好办法。每天上午10点，下午5点可以驱赶它们到圈舍外面的运动场各运动一次，驱赶运动时间要保持在1小时左右，这样既增强了体质，也防止了种公猪疲乏。

种公猪一定要单圈饲养。种公猪的圈舍要阳光充足，通风干燥，每头种公猪占地面积为7-10平方米。

这个阶段的饲喂量应依据、肥瘦来决定。建议饲料配方为：玉米40%、豆粕14%、麸皮12%、草粉30%、预混料4%。每天每头猪饲喂2.5—3千克，每天分3次饲喂。这个阶段的青绿饲料不能饲喂过多，每天每头饲喂2千克左右就可以了。另外要注意在配种前半个月就应该加强饲养，并逐渐过渡到配种期水平。

2、空怀母猪的日常管理

汉江黑猪种母猪的空怀期主要是指断奶后到下一次怀孕前这个阶段。这个时期的母猪要保持中等膘情，如果太肥的话，不利于配种。建议饲料配方为：玉米45%、豆粕14%、麸皮12%、草粉25%、预混料4%。每天每头猪饲喂2—2.5千克，每天饲喂2—3次。另外每天每头猪补饲1千克左右的青绿饲料。

经过一段时间的饲养，条件成熟的话，就可以让汉江黑猪繁殖了。

3、配种期间的饲养管理

配种期间，种公猪性欲旺盛，性情急躁，饲养员要注意安全。在补饲的同时，要适当增加运动，以增强公猪体质和提高精子活力。建议饲料配方为：玉米60%、豆粕14%、麸皮12%、草粉10%、预混料4%。每天每头饲喂2.5—3千克，每天分3次饲喂。另外每天每头猪补饲2千克左右的青绿饲料。配种期间的种公猪管理好了，种母猪的饲养管理也不能掉以轻心。每天每头饲喂2.5—3千克左右，每天饲喂3次，饲料配方可参照空怀期种母猪进行。另外每天每头猪还要补饲1千克左右的青绿饲料。

21天以后，如果母猪不再发情，就代表配种成功。从这个时候，母猪就进入了妊娠期。

3.1妊娠期管理

汉江黑猪产仔数较多，一般一窝能到12至18头。需要丰富的营养物质，一定要加强妊娠母猪的管理。

3.2妊娠前期管理

汉江黑猪配种成功后到妊娠80天为妊娠前期。

妊娠前期主要目标是保胎，在饲料搭配上仍然可以添加它们爱吃的粗饲料。建议饲料配方为：玉米61%、豆粕20%、麸皮10%、草粉5%、预混料4%。每头每天饲喂2—2.5千克，每天分3次饲喂。另外每天每头猪饲喂1千克左右的青绿饲料。

3.3妊娠后期管理

妊娠80天到114左右为妊娠后期。

妊娠后期主要是增加母猪的能量和营养，使仔猪初生重达到最佳水平，进一步提高仔猪的抗病能力。妊娠后期饲喂为每天每头2.5-3千克左右。建议饲料配方为：玉米67%、豆粕15%、麸皮9%、草粉5%、预混料4%。饲喂每天要进行3次。另外每天每头猪饲喂1千克左右的青绿饲料。

3.4分娩(不读)

汉江黑猪母猪分娩前的一个星期就要转入产仔舍，让母猪舒服得躺在产床上，安静地度过这七天。母猪转入产仔舍前，一定要把产床彻底冲洗干净，等晾干后就可以把种母猪接过来了。

汉江黑猪母猪怀孕大约114天左右，就可以分娩了。每头母猪每次能生产12-18只仔猪。看这些小猪多么可爱，虽然它们对外面的世界充满了好奇，可还没有适应外面的环境，它们只能乖乖得呆在保温箱里。

4、仔猪的饲养管理

仔猪是指出生后70天内的小猪。

汉江黑猪产仔数较多，为了提高仔猪的成活率，这阶段的管理一定要认真细心。

仔猪包括哺乳期仔猪和断奶期仔猪两个阶段，我们先说说哺乳期仔猪的饲养管理。

5、哺乳期仔猪的饲养管理

哺乳期仔猪是指出生后到断奶前的这个阶段。

5.早吃初乳

仔猪出生后应尽早吃到、吃足初乳，最迟不要超过生后2小时。初乳中含有丰富的营养物质和免疫球蛋白，对仔猪免疫力的提高有很大的帮助。汉江黑猪的乳头大多在6对以上，可以充分满足仔猪的哺乳需要。

5.2补充铁元素

汉江黑猪需要在3日内补铁。

5.3及早补饲

及早补饲可以提高断奶仔猪的体重，还避免了仔猪突然断奶产生的采食量下降、腹泻等现象。汉江黑猪仔猪在7日龄左右开始诱食、补料。

防寒保暖

出生3天内适宜温度为30—33℃，可采用保温箱，内置保温灯取暖。

5.4保证母猪泌乳量

汉江黑猪的哺乳期为28天左右，整个哺乳期间，需要适当提高饲料的能量和蛋白质。母猪分娩后给(ji)予少量的饲料，以防止消化不良。7天以后，应让它自由采食，逐步过渡到正常饲喂量，以保证有充足的奶水来哺乳。每天每头饲喂量为3.5-4.5千克，一天3-4次。建议饲料配方为：玉米69%、豆粕15%、麸皮7%、草粉5%、预混料4%。分娩7天以后开始补饲青绿饲料，每天每头补饲1千克左右。

5.5适时断奶

现在国内常用的断奶方法是早期隔离断奶，就是仔猪出生后3-4周、体重达到4.5公斤以上时，与母猪隔离的一种断奶方式。而传统的断奶方法5周龄以后才开始断奶。

6、断奶仔猪的饲养管理

断奶仔猪也常叫做保育猪，是指断奶后到育肥前的这个阶段。汉江黑猪仔猪一般在28天左右时断奶。

7、过渡管理

仔猪断奶时要去母留仔，把母猪赶入母猪舍，留下仔猪在产房。仔猪断奶后要继续留在产房7天左右进行一个过渡期的管理。

这7天内要控制仔猪的采食量，第一天喂到7-8成饱为宜，实行少喂多餐，一天24小时分6-8次饲喂，逐渐过渡到自由采食。实践表明，断奶后第1周仔猪的采食量平均每天如能达到200克以上，以后的育肥猪就会有理想的增重;这7天内要饲喂仔猪颗粒饲料。

7天后就可以将断奶仔猪转入到保育舍了。

8、卫生消毒

断奶仔猪进入保育舍前，要对保育舍内进行彻底清扫和消毒，杀灭细菌。消毒时，要全面喷洒，不能有遗漏的角落。

9、温度湿度

断奶仔猪进入到保育舍内后要控制好保育舍内的温度，适宜的环境温度为：断奶后1-2周，26-28℃;3-4周，24-26℃;5周后，应保持在20-22℃左右。相对湿度，应保持在40%-60%为最佳;

10、育肥猪的饲养管理

断奶仔猪的管理做好了，育肥猪的管理就会轻松一些。

育肥猪的饲喂分为育肥前期的饲喂和育肥后期的饲喂。

育肥前期是指育肥猪体重达到60千克前的这个阶段。

这个时期的育肥猪各组织、器官发育还不完善，消化功能较弱，饲料搭配上要全面多样，饲喂量也要充足。

育肥前期的饲料配方建议为：玉米60%、豆粕14%、麸皮12%、发酵粗饲料10%、预混料4%。每天每头饲喂量为3—3.5千克，每天分3次饲喂。育肥前期每天每头猪饲喂1千克左右的青绿饲料。

育肥后期是指育肥猪体重达到60千克到出栏前的这个阶段。汉江黑猪在这个阶段的饲喂上有一些特别之处。汉江黑猪育肥后期要放慢生长速度，有足够的时间沉积肌内脂肪。饲喂量上要适当减少，比如每天每头猪能采食4.5千克的饲料，我们只喂4千克，另外每天要补饲青绿饲料。这样到出栏时，猪肉品质就可以上升一个层次。

建议饲料配方为：玉米55%、豆粕14%、麸皮12%、发酵粗饲料15%、预混料4%。每天每头饲喂量为3.5—4千克，每天分3次饲喂。另外每天每头猪补饲2千克左右的青绿饲料，改善猪肉品质。

汉江黑猪一般育肥12个月左右，体重达到100千克左右时就可以出栏了。

11、后备种猪的饲养管理

后备种猪要挑选体质健壮、发育良好，符合品种特征的猪。公猪和母猪分开饲养，并按个体大小进行分栏，每栏饲养4-6头，每头猪的占圈面积为1.5平方米左右。

合理饲喂：后备猪的饲料配方可参考空怀母猪配方。每天饲喂两次，每头每次饲喂1.5-2千克。饲喂时一定要定量饲喂，以防止后备猪过肥，影响到日后的发情。

加强运动：运动对后备猪是十分重要的，运动能全面增强猪体机能，加速肌肉骨骼的生长发育，从而使内分泌与生殖系统正常发育。每天定时让后备猪运动1-2个小时。

日常管理：汉江黑猪的日常管理要做到坚持，仔细。

通风：汉江黑猪育肥猪以圈养为主，圈舍要求通风良好，空气新鲜。如果舍内空气不好，会导致育肥猪抵抗力下降，容易患上呼吸道疾病。所以在天气晴朗的时候多打开窗户通风。冬季一般在上午11点到下去2点之间进行通风，夏季天气晴朗时可一天24小时保持通风。

分群：汉江黑猪从断奶开始，要根据来源、体重、体况、性情和采食情况进行分群管理。一般每头仔猪占圈栏面积0.7平方米，每圈8-10头。育肥猪每头占圈栏面积1.2平方米，每圈6-8头。冬季可适当提高饲养密度，夏季适当降低饲养密度。

12、卫生消毒

猪舍内外要定期打扫，一般每天要打扫两次。为猪提供一个干净舒适的环境不但可以让猪心情愉快，更重要的是对它们的健康成长十分有利。

13、免疫

仔猪40—45日龄的时候，用猪口蹄疫O型灭活苗进行免疫。具体用量和使用方法请参考产品说明书。

——胡萝卜创业技术专题：汉江黑猪饲养技术