烤薯片

“如何教小朋友动手自制健康美味的小吃零食"烤薯片"？下面我们就教小朋友自己动手制作薯片【图文】。工具我们采用粉小焙，里面配的烤果干的网挺适合烤薯片，细密的烤网不用担心薯片掉下去，一次可以烤不少呢，这么简单又毫无技术含量的美食就交给小朋友自己表现了，除了切片怕切到手妈妈帮忙以外从削皮开始都是佳佳自己搞定，刷上烤肉酱那个好吃呀，烤好后香香脆脆的美味极了，作为小零食代替买来的薯片真是健康多了，这才是真正的烤薯片呢，佳佳小朋友吃着自己烤的薯片好有成就感。”

食材清单表

• 土豆1个
• 原味烤肉酱适量
• 橄榄油适量

• 咸鲜 口味
• 烤 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

健康美味烤薯片的做法(图文攻略)

• 1

  准备好食材。

• 2

  土豆去皮。

• 3

  用削片器削成片，这样薄厚比较均匀，刀功好的忽略可以自己切。

• 4

  把切好的土豆片均匀码在烤网上。

• 5

  先刷上一层橄榄油。

• 6

  再刷一层烤肉酱。

• 7

  入预热好的烤箱上下火140度中层烤40分钟左右，中间翻面后再刷上油和酱烤到自己喜欢的口感即可。

小窍门

烤箱温度根据自己烤箱自由调节，温度不能太高容易烤糊，要多观察。使用的厨具：电烤箱

——文章采编：69农村创业网小吃零食与休闲食品加工制作专题。