一直以来，葱属蔬菜在我国蔬菜生产中都占有极其重要的位置，据资料统计，葱属蔬菜的栽植养护面积占我国蔬菜总播种面积的10%，产量占蔬菜总产量的7%，而且葱的适应性很强，无论在居民的楼顶或是院内，还是在农户的田里，又或是在家里的小阳台上，都可以种养大葱。今天，我们主要讨论的是农户如何种养大葱，又如何才能让大葱高产。

实际上大葱栽植密度因大葱的品种、大葱的栽植养护方式以及产品要求不同，大葱栽植养护密度是完全不一样的，合理的大葱种养密度能够有效提高大葱的商品性和产量。下面针对一些常见的大葱，为大家带来一些种养经验的介绍。

对于高葱白类型的大葱，在种养期间最好采用稀植的方式；相反，对于矮葱白类型的大葱，在种养期间就要采用密植的种养方式。这是大葱种养最基本的规律之一，那么具体应当如何栽种呢？请接着往下看。

一、沟栽大葱栽植养护

对于高葱白类型的大葱品种，沟距以80至100厘米为宜，过窄的话在栽种过程中不利于培土，过宽的话对于土地的利用又不合理，影响大葱单位面积的产量，每亩地可栽18000到22000株大葱；而对于矮葱白类型的大葱，沟距之间的距离可适当缩至50至70厘米，每亩地可栽22000到28000株大葱。

二、畦栽小葱

相较于大葱而言，小葱一般采取平畦行栽或撮栽，行栽行距20厘米、株距3至5厘米，每亩地可栽种60000至80000株葱；撮栽撮距20厘米，每撮3到5株为佳。

除了需要把握栽种的间距，施肥量和施肥方法也是影响大葱产量的重要因素，如何施肥才能提高大葱的产量呢？以下分别从施肥量和施肥原则上为大家介绍。

一、大葱的施肥量

一般大葱在高产的情况下可以达到5000～6000公斤/亩，因此大葱对养分的需求量多，正常情况下每生产1000公斤大葱需纯氮2.7～3.3公斤，五氧化二磷0.5～0.6公斤，氧化钾3.3～4.0公斤，氮磷钾的吸收比例为1∶0.4∶1.3，对钾氮营养十分敏感。 

二、大葱的施肥原则 

在种养大葱期间，如不施或少施钾肥，会出现土壤速效钾含量大幅度下降，氮磷钾比例严重失调，导致大葱病虫害加剧，产量降低，品质变差，种养大葱的经济效益下降。 事实上，钾肥可以促进大葱的生长，提高抗病虫害能力。大葱缺钾则生长发育迟缓，植株矮小，葱白短小，产量低。经过多年试验在施用钾肥后大葱产量增加22.3%～28.2%，维生素C含量提高7.20%～16.0%，可溶性糖份含量相对提高15.5%和12.7%，硝酸盐含量下降22.6%和26.5%;每亩增加收益1690～2000元，施用钾肥的产投比高达72.42和40.67∶1。以补施钾肥为中心的大葱平衡施肥技术，面积达35000余亩，平均增产20%左右。对大葱施肥的过程中要注重平衡施肥的原则，平衡施肥能提高大葱维生素C和可溶性糖份含量，降低硝酸盐等有害物质含量，改善大葱的内在和外观品质，更重要的在于，平衡施肥对于大葱增产有着极其显著的效果。

以上是从品种、栽种方式、施肥量、施肥方法四个方面总结的经验，主要针对于的是农户种养的大葱以及如何让大葱高产，希望能给有意开始种养或是已经种养大葱的种养户们提供一些帮助和参考。

——蔬菜创业专题资料(%&&&&&%小编供稿)：大葱栽植种养的关键 大葱高产的原因(蔬菜专题)