“喜欢吃烤鸡，尤其是自己配料制作的，味道不同于外卖的味道。自家吃的喜欢清淡，不用太多的染色。只有生抽和盐、还有罗勒。酥脆好吃鸡肉本身的香气，烤制的时就飘在厨房里了。下酒零食都不错。加点沙拉超级赞。”

美食制作/农产加工:食材清单(原料调料)

• 鸡腿 700
• 沙拉酱 一袋
• 生抽 半碗
• 植物油 一勺
• 盐 二勺
• 罗勒 适量
• 料酒 二勺

• 原味 口味
• 烘焙 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

烤鸡腿拌沙拉的做法(图文攻略)

• 1

  新鲜的鸡腿洗净处理下鸡皮上的小绒毛

• 2

  翻过来把内脏的部分取出

• 3

  在鸡腿肉厚的地方切几个口子入味，熟的也会均匀

• 4

  把所有的配料都放在鸡腿一起，按摩一会，最后撒上罗勒

• 5

  放在阳台温度低的地方，腌制一个小时以上，期间翻几次

• 6

  腌好的鸡腿放在烤篮里刷上植物油

• 7

  设置炸锅：温度200度，时间25分钟

• 8

  烤出来鸡腿

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小窍门

空气炸锅容量功率不一样，需要的时间也会不同，本菜谱作为参考。 使用的厨具：空气炸锅