休闲农庄厨艺&农产加工:食材清单(原料调料)

• 棉花糖 350g
• 奶粉 200g
• 黄油 80g
• 蔓越莓 150g

• 奶香 口味
• 炒 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

牛轧糖的手工制作(农家餐饮厨艺图示教程)

• 1

  黄油放入不粘锅中小火溶化

• 2

  加入棉花糖翻炒至融化

• 3

  加入奶粉翻炒均匀

• 4

  加入蔓越莓翻炒均匀后关火

• 5

  趁热倒入不粘烤盘中整形

• 6

  晾凉后切块即可

• 7

  包裹上一层糯米纸再包上糖纸即可

• 8

  也可以放花生碎做成花生味