图解:雪菜蛏子年糕汤的厨艺做法

所属类目:饮食创业 - 发布时间:2018-06-11

“我的简单午餐。。。”

农产加工美食:食材清单(原料佐料)

主料
  • 蛏子 100克
  • 年糕 185克
辅料
  • 雪菜 40克
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

雪菜蛏子年糕汤的做法(图文攻略)

  • 1

    食材:蛏子(已清洗)、年糕、雪菜(已清洗切碎)

  • 2

    将年糕放在案板上切成片,待用。

  • 3

    烧锅倒油烧热,下入雪菜翻炒翻炒。

  • 4

    接着,合入已清洗好的蛏子和切好的年糕,加适量的清水翻动一下煮开煮至蛏子开口。

  • 5

    然后,加适量的味精。

  • 6

    翻匀即成。

使用的厨具:炒锅
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