本文【(图示)手工自制香酥炸莲藕的方法 】用于农家乐美食制作、休闲农庄研学旅行、农产品加工等工艺技术参考。

“莲藕这样做又香又酥好吃极了”

农产品加工美食:食材清单(原料佐料)

主料

• 莲藕 1个

辅料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 50g
• 面包糠 适量
• 植物油 1匙

• 咸鲜 口味
• 炸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

香酥炸莲藕的做法(图文攻略)

• 1

  食材备好

• 2

  莲藕去皮切成片撒点盐拌匀

• 3

  蘸一层面粉

• 4

  接着裹上蛋液

• 5

  裹上面包糠

• 6

  放入预热好的空炸锅里并滴入几滴食用油

• 7

  180炸20分钟

• 8

  炸好的酥酥脆脆的

使用的厨具：其他