“鸡蛋红枣银耳羹，银耳有很好的滋阴作用，能益气润肺，增强人体免疫力，此外还有美容，润肤的功效。
鸡蛋是重要的蛋白质来源，它还含有丰富的卵磷脂，能促进发育，提高记忆力。
红枣其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。”

农产加工美食:食材清单(原料佐料)

• 鸡蛋 2个
• 银耳 适量
• 红枣 一把
• 黄冰糖 一块

• 甜味 口味
• 煲 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

鸡蛋红枣银耳羹的做法(图文攻略)

• 1

  银耳提前一晚泡发

• 2

  准备食材、（银耳去根撕小、）冼净

• 3

  放入锅中、掺入适量清水、

• 4

  大火烧开转小火煲30分钟、到自动退压、

• 5

  鸡蛋放入煮蛋器中煮熟

• 6

  取出剥去外壳、放入盅内

• 7

  舀入银耳汤

• 8

  开始享用吧

小窍门

如果您用普通锅煮、大概一个小时左右、银耳提前一晚泡发 使用的厨具：电子瓦煲、炖盅、电压力锅、高压锅