药膳:补骨脂的药用功效与作用所属类目:种植创业 - 发布时间:2018-06-11
补骨脂别称破故纸、婆固脂、胡韭子等,为豆科补骨脂属一年生直立草本植物,种子入药,有补肾壮阳、补脾健胃的功效,并可治牛皮癣等皮肤病,越南用其酒精浸出液治风湿病,下面我们就一起来看一看补骨脂的功效与作用吧! 补骨脂的功效与作用 【性味】味苦、辛、性温。 【归经】肾、脾经。 【功效】补肾壮阳,固精缩尿,肾虚腰痛,小便频数,小儿遗尿,肾漏,温脾止泻,纳气平喘。 1、用于治疗肾虚阳痿,腰膝酸软冷痛,肾虚遗精,遗尿,尿频等。 2、用于治疗脾肾阳虚引起的五更泄泻。 3、用于治疗肾不纳气之虚寒喘咳。 补骨脂的注意事项 1、阴虚火旺者忌服。 2、凡病阴虚火动,梦遗,尿血,小便短涩及目亦口苦舌干,大便燥结,内热作渴,火升目赤,易饥嘈杂,湿热成痿,以致骨乏无力者,皆不宜服。 3、阴虚下陷,内热烦渴,眩晕气虚,怀孕心胞热,二便结者禁用。 补骨脂的药用选方 1、治脾肾虚弱,全不进食:补骨脂200克(炒香),肉豆蔻200克(生)。上为细末,用大肥枣四十九个,生姜200克,切片同煮,枣烂去姜,取枣剥去皮核用肉,研为膏,入药和杵,丸如梧桐子大。每服三十丸,盐汤下。 2、治赤白痢及水泻:补骨脂一两(炒香熟),罂粟壳四两(去穰、顶蒂,新瓦上煿燥)。上二味,为细末,炼蜜为丸如弹子大。每服一丸,水一盏化开,姜二片,枣一个,煎取七分,如小儿分作四服。 3、治小儿遗尿:补骨脂一两(炒)。为末,每服一钱,热汤调下。 4、治男子女人五劳七伤,下元久冷,乌髭鬓,一切风病,四肢疼痛,驻颜壮气:补骨脂一斤,酒浸一宿,放干,却用乌油麻一升和炒,令麻子声绝即簸去,只取补骨脂为末,醋煮面糊丸如梧子大。早晨温酒、盐汤下二十丸。 5、治下元虚败,脚手沉重,夜多盗汗。此药壮筋骨,益元气:补骨脂四两(炒香),菟丝子四两(酒蒸),胡桃肉一两(去皮),乳香、没药、沉香(各研)三钱半。炼蜜丸如梧子大。每服二、三十丸,空心盐汤温酒任下,自夏至起,冬至止,日一服。 6、定心,补肾:补骨脂二两(隔纸炒令香熟),白茯苓一两(去皮)。上二味为细末,用没药半两,捶破,以无灰酒浸,高没药一指许,候如稠饧状,搜前二味,丸如梧桐子大。每服三、五十丸,随食汤下,如没药性燥难丸,再以少酒糊同搜丸,食前服。 7、治肾气虚冷,小便无度:补骨脂(大者盐炒)、茴香(盐炒)。上等分为细末,酒糊为丸如梧桐子大。每服五十丸或百丸,空心温酒、盐汤下。 补骨脂的食用方法 1、补骨脂炖羊肉 【材料】羊肉(瘦)100克,补骨脂10克,杜仲12克。 【做法】先将羊肉切片加适量水炖30分钟,后加入杜仲、补骨脂,再煮15分钟,饮汤并食羊肉。 【功效】补血壮腰,健脾益气,适用于老年人血虚腰痛。 2、补骨脂烧牛筋 【材料】牛蹄筋(泡发)1250克,油菜心50克,补骨脂5克,盐8克,味精10克,白砂糖20克,料酒40克,淀粉(豌豆)20克,花生油30克,胡椒粉2克,大葱5克,姜5克。 【做法】将补骨脂洗净放入罐内,加清水上笼蒸汁。菜心洗净,将葱切段,姜切片。将牛筋用清水加料酒、葱、姜氽煮,去其异味。取铝锅1个,锅内垫好箅子,下入上汤,牛筋及补骨脂汁,小火焖2.5小时,熟后将箅子取出将牛装盘,锅内留汁调好口味,用淀粉40克(20克加水)匀芡,即可盛入盘内,将菜心炒熟后围于盘中牛筋四周。 【功效】补肾壮腰,健脾益气。 3、双凤壮阳粥 【材料】麻雀500克,公鸡300克辅料:巴戟天12克,补骨脂12克,淫羊藿12克,粳米200克,姜3克,盐4克。 【做法】麻雀和公鸡脱毛,去内脏,清洗干净。诸药用布袋包好,在沙锅中加水煎30分钟,去渣,加入麻雀,鸡,姜,盐和粳米同煮成粥。 【功效】强筋骨,温肾阳,补精气,增强性功能。 ——中草药&药膳专题资料:药膳:补骨脂的药用功效与作用 豆瓣菜 西洋菜 栽种技术
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