美食制作/农产加工:食材清单(原料调料)

• 平菇适量
• 瘦肉适量
• 盐2克
• 彩椒适量

• 咸香 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

瘦肉炒平菇的做法(图文攻略)

• 1

  平菇洗干净，大的对半剥开

• 2

  瘦肉切好，放一点盐，一点酱油，淀粉抓匀备用。

• 3

  锅内放适量的油，烧热后把瘦肉倒下去炒，不要过度翻炒，下面熟了把上面的翻下去炒熟马上起锅。

• 4

  把平菇倒下去翻炒

• 5

  放入盐，把瘦肉放下去翻炒，铲掉些水。

• 6

  放点彩椒翻炒即可起锅。