农产加工美食:食材清单(原料佐料)

主料

• 豆腐 300克
• 圆蛤 250克

辅料

• 香葱 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 味精 适量

• 清淡 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

圆蛤豆腐汤的做法(图文攻略)

• 1

  食材：豆腐、圆蛤（已清洗）、香葱

• 2

  将豆腐撕开包装、用刀划开。

• 3

  接着，将已清洗好的圆蛤和划开的豆腐下入清水锅中。

• 4

  加适量的料酒。

• 5

  翻动一下煮开煮至圆蛤开口。

• 6

  然后，加适量的盐。

• 7

  加适量的味精。

• 8

  调味翻匀。

• 9

  最后，搁入香葱，即可。

使用的厨具：炒锅