美食制作/农产加工:食材清单(原料调料)

• 肉末80g
• 鸡蛋豆腐2个
• 鸡蛋1个
• 葱末1捏
• 姜末1捏
• 酱油5ml
• 蚝油5ml
• 料酒3ml
• 味精少许
• 盐少许

• 咸鲜 口味
• 蒸 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

鲜肉玉子蒸的做法(图文攻略)

• 1

  肉末里放入葱姜末，少许盐

• 2

  放入酱油

• 3

  放入蚝油

• 4

  打入一个鸡蛋

• 5

  放入料酒

• 6

  放入少许味精搅拌均匀。

• 7

  鸡蛋豆腐切成片摆到盘中

• 8

  中间放入拌好的肉馅，放入开水锅内，蒸10分钟左右即可。

• 9

  鲜香味美。