“如果你懒得洗锅怕油烟还想吃肉，那试着烤个牛肉干吧！”

休闲农庄厨艺&农产加工:食材清单(原料调料)

• 雪花牛肉 适量
• 友加烧烤料 适量
• 酱油 适量
• 糖 少量

• 麻辣 口味
• 烤 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

烤牛肉干（烤箱自制小零食）的手工制作(农家餐饮厨艺图示教程)

• 1

  准备一块雪花牛肉（就是上面有树枝形状白色部分的肉，这种牛肉含牛油，烤出来更好吃）

• 2

  洗净切块（随你喜欢，切条切片都无所谓）

• 3

  加入适量烧烤料、酱油、糖及少量清水，抓匀，腌制30分钟（没有烧烤料可用辣椒面、孜然粉、芝麻、味精、盐代替）（可以试一下味道，不咸可以补一点盐）

• 4

  牛肉块码到烤盘上，开上下火，200°，烤十五分钟

• 5

  香喷喷的牛肉干烤好啦！

• 6

  看电影时来一块

• 7

  饿的时候来一块

• 8

  用来下饭也是极好的！

使用的厨具：电烤箱