“用面包机做的新鲜花生酱适合用于拌面条，如果想用来抹面包，可以先放入冰箱保鲜层冷藏4个小时再吃，入口香醇。喜欢细滑可以用料理机打长时间点打成泥哦。 本文【花生酱的手工制作方法(蔬菜与调味品加工)】旨在为广大农村创业爱好者提供农产品加工技术、农家餐饮制作、美食产品开发、休闲农庄与农家乐等参考资料。”

农产加工&美食制作:食材清单(原料调料)

• 花生米250克
• 无盐黄油100克
• 盐6克
• 细砂糖10克

• 酱香 口味
• 拌 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

花生酱的制作方法(图文攻略)

• 1

  准备食材，花生炒香，去皮。

• 2

  用料理机将花生米打碎。

• 3

  将打碎了的花生蓉倒入面包机里，有结块的就用手捏碎。

• 4

  然后加入盐糖黄油。

• 5

  启动果酱程序，时间是1小时20分钟。不需要等程序结束，大概启动程序40分钟后可以停止。

• 6

  做好的花生酱再次装入料理杯，打碎成泥装。

• 7

  装入消毒了的奶瓶，放冰箱保鲜层冷藏数小时后再吃，让黄油凝固一下，跟平时买的花生酱没两样哦！

制作小窍门（农产品与美食加工）

粗细度，可以用料理机来调制，喜欢细腻，就搅打时间长点。
新鲜做好的时候，是流动的，适合拌面条吃，如果放入冰箱保鲜层冷藏后，就变成平时买到的花生酱那样，刮出来抹到面包片上吃，非常不错哦！使用的厨具：面包机、食物调理机