“这款果味酸奶，是在芒果奶昔的基础上又添加了些果肉丁，这样不仅果味浓郁，口感也更丰富了，喜欢芒果的一定要试试这款酸奶！”

农产加工制作美食:食材清单(原料调料)

主料

• 纯牛奶 1000g
• 象牙芒果 1个

辅料

• 酸奶菌粉 1g

• 果味 口味
• 其他 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

芒果果粒酸奶的做法(图文攻略)

• 1

  纯牛奶煮开

• 2

  酸奶机的杯子开水煮一下消毒

• 3

  带牛奶晾凉至40度左右是，加菌粉

• 4

  先用勺子盛一点牛奶，把菌粉倒入充分搅拌至融化，然后再倒入牛奶中充分搅拌均匀，这样菌粉会分布的更均匀

• 5

  倒入酸奶机的杯中

• 6

  放入酸奶机，开启开关，发酵6--7小时

• 7

  发酵好的酸奶

• 8

  盛出一碗酸奶，芒果切丁

• 9

  把酸奶倒入料理机，芒果丁也加入。要留一部分芒果丁最后用

• 10

  开启搅拌功能，搅拌成果味酸奶

• 11

  搅拌好的酸奶倒入杯中

• 12

  再加入些芒果丁就可以享用啦

来自 农村创业 万山红 的作品 使用的厨具：酸奶机、食物调理机