“金针菇，豆腐丝，粉丝，狮子头，油菜，混合在一起，美味一锅端”

食材清单表

• 金针菇1袋
• 粉丝适量
• 干豆腐3片
• 葱适量
• 姜两片
• 狮子头2个
• 油菜两棵
• 生抽2勺
• 醋1勺
• 糖1勺
• 料酒2勺
• 盐适量
• 植物油适量

• 清淡 口味
• 炖 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

金针菇豆腐丝粉丝一锅端的做法(图文攻略)

• 1

  干豆腐切丝

• 2

  金针菇去根洗净掰开，油菜去根掰开洗净

• 3

  葱切片，姜切丝

• 4

  砂锅放入适量油，放入葱姜翻炒

• 5

  放入两勺生抽两勺料酒，一勺醋一勺糖

• 6

  加入适量清水，放入适量盐

• 7

  放入干豆腐丝，金针菇，狮子头，大火烧开

• 8

  放入粉丝

• 9

  大火烧开

• 10

  放入油菜用筷子搅拌一下即可关火

• 11

  可以滴适量香油调味