“开胃凉粉是夏天餐桌上常见的美食、其做法简单、开胃下饭。我们这儿集市上很多做好的凉粉卖、二元钱就可以买很大一块、可以做两盘、买回家自己调料、方便快捷！”

食材清单表

• 凉粉一块
• 葱花适量
• 姜粒适量
• 大蒜适量
• 芝麻油一勺
• 红油辣椒2勺
• 花椒油一勺
• 酱油一勺
• 白糖半勺
• 盐小半勺
• 醋小半勺
• 鸡精小半勺
• 味精小半勺

• 微辣 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

凉粉的做法(图文攻略)

• 1

  把葱姜蒜切碎

• 2

  姜蒜粒用一勺开水浸泡、凉凉、

• 3

  凉粉切小细条

• 4

  把其它佐料放入碗中调匀

• 5

  淋在凉粉上、撒上葱花；

• 6

  我盘凉粉大概是一元钱的、好吃不贵；

• 7

  开胃下饭、非常不错！