69农村创业网：(特菜栽培技术)栽培竹笋的科学施肥方法。

毛竹林有大小年之分，一般竹林地为坡地，以竹笋为主要产品收获的毛竹林需肥量较大，进行全林撒施并通过垦复的方法翻入土中，或少量多次施肥，不仅用工量大，作业不方便，而且易造成水土流失，因此，对毛竹林分的施肥管理应考虑施肥效果和经济投入、产出及生态的协调。

(1)施肥时间和肥料组成：

①春笋大年3-4月发笋肥，每亩穴施氮肥7.5-10千克。5-6月发鞭长竹肥沟施n：p：k=5:1:2。

②春笋小年5-6月发鞭长竹肥，沟施n:p: k=6:1:2；8-10月笋芽分化肥n：p：k=2:1:1。11月孕笋肥，有机肥撒施结合除草松土。

“冬笋小年，春笋大年”年份，施肥重点在5-6月的发鞭长竹肥。留养新竹发枝展叶后，林地因发笋消耗了大量养分，此后，新竹加固生长进入增进期，竹子内含物逐渐充实，干物质量增加，养分消耗量大；同时，竹株的生长为当年和次年地下鞭生长奠定了基础，地下鞭生长进入快速期，因此，5-6月的养分管理对下一年度竹笋生产有重要作用。

“春笋小年，冬笋大年”年份，按“四次施肥法”进行施肥，重点为4-5月发鞭肥和8-9月笋芽分化肥。

用肥量按氮：磷：钾=6：1：2，30%有效量计算，1000平方米一年度施肥量为150 - 225千克。其中，春笋大年占总用肥量的30%-40%，春笋小年占60%-70%。

(2)施肥方法：毛竹林地施肥方法一般有4种，分别为蔸施、沟施、穴施、撒施。

蔸施法在毛竹立竹竹蔸上坡，沿竹蔸30厘米左右开沟，沟深15 - 20厘米，沟宽10 - 15厘米，沟长以半圆为最佳。将肥料施于沟中，并加土覆盖。

沟施法沿水平带方向开沟，水平带间距2 -3米，沟宽深均为20厘米，将肥料施于沟中，加土覆盖。

沟施的特点。

①施用肥料处于20厘米土层，经溶解和转移，根据地下鞭生长趋肥性特点，诱导竹鞭在20 - 30厦米土层生长，形成良好的地下鞭空间结构。

②沟施法使林地沿水平带形成阶梯和土壤疏松带，能起到蓄水保水的作用。

③每一施肥沟的开垦，相当于对土壤的深量，部分替代垦复作用。

(3)技术要点：发鞭长竹肥(4-6月)，应采用沟施法或蔸施法，严禁使用撒施法。推荐使用沟施法。

笋芽分化肥，采用撒施法，结合除草松土，翻入土层。

孕笋肥(11月)，采用有机肥撒施，可利用有机物发酵提高土壤温度和释放缓解肥。

测土施肥：受经营习惯的影响，对林地经营管理，特别是肥料的管理，一般施用单一肥料，长此以往必将造成土壤中营养元素的丰缺。竹子对养分的需求特性要求一些土壤养分有一定含量，通过测土，即土壤养分分析来指导施肥是非常必要的。

如在浙江省遂昌县，施肥竹林一般是春施尿素或秋施尿素，每年尿素用肥量一般为375 - 500千克／公顷，肥培管理较粗放，施肥种类和施肥量盲目。该点的毛竹林普遍存在用肥单一的现象，造成土壤养分状况失调，土壤严重缺磷，部分缺钾，竹林产量停滞不前。因此，在该林地施肥，应在使用上述肥料组成进行肥培管理时，增施磷肥。