“咖喱咖喱，热情奔放火辣辣

秋高气爽满目金黄，
餐桌上也少不了鲜亮的美味，
一道热情奔放火辣辣的咖喱什锦饭，
夯实饱足，亦饭亦菜，尤为合适。
每当一锅香喷喷的咖喱土豆饭做好时，
大人小孩都会从屋子各个角落寻味而至，
饭粒上流淌着浓厚的咖喱汁，
土豆和胡萝卜完美吸收了
咖喱的辛辣鲜香和洋葱的异域风味，
一口下去有菜有饭，
还有萦绕唇齿不散的奇妙百味，
落胃之后瞬间感觉浑身充满热情能量。”

农产加工美食:食材清单(原料佐料)

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 大米 300g
• 咖喱块 2个

• 甜味 口味
• 蒸 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

咖喱什锦饭的做法(图文攻略)

• 1

  土豆、胡萝卜洗净去皮切块，洋葱切丁。

• 2

  锅里下油，油热热，下洋葱翻炒。洋葱煸出香味下胡萝卜，翻炒片刻下土豆一起翻炒。

• 3

  紧接着加水，大火煮沸转中火10分钟左右。

• 4

  注意不能把水烧干，10分钟后加2块咖喱块，不停的翻炒，不然容易粘锅。翻至均匀后出锅。

• 5

  将咖喱土豆浇至米饭上，就完成啦。

使用的厨具：微波炉