蕲蛇别称五步蛇、大白花蛇、棋盘蛇、百步蛇等，为属蝮蛇科蝮蛇属毒蛇，味甘、咸，性温，具有祛风湿、散风寒、舒筋活络等功效，喜食蛙、蟾蜍、蜥蝎、鸟、鼠等。成长极慢，现也成为濒危动物，下面我们就一起来看一看蕲蛇酒的功效与作用吧！

蕲蛇酒的配方和泡制

1、生黄耆3两、当归2两、白术1两、茯苓1两、防风5钱、羌活5钱、荆芥穗5钱、红花3钱、生甘草1两、银花2两、蝉蜕5钱、白蒺藜5钱、苦参2两、五步蛇（酒浸3日去皮骨）等配酒20斤，随意饮之，以微醺为度。

2、蕲蛇（去头尾）1具、生地2两、黄柏1两、苦参1两、丹参1两、菊花1两、银花1两、丹皮1两、赤芍1两、当归1两、枸杞子1两、蔓荆子1两、赤茯苓1两、萆薢1两、百部1两、秦艽5钱、独活5钱、威灵仙5钱、桑枝1两5钱，上煮好生酒5～6斤，退火7日饮。

蕲蛇酒的功效与作用

1、治诸风顽疾：中药蕲蛇甘以缓急，咸温入血络，有祛风通络、止痉挛、"透骨搜风"之功，为治诸风顽疾之要药。

2、治风湿麻痹：五步蛇入药，可主治风湿麻痹、筋脉拘急，口眼歪斜、半身遂及麻风、疥癣等症。

3、治破伤风：中药蕲能祛风定惊止痉。用治破伤风、小儿急慢惊风，五步蛇常与乌梢蛇、蜈蚣等配作，如定命散。

4、降低血脂：五步蛇蛇毒具有抗凝抗栓、去除纤维蛋白元、降低血液粘度、扩张血管、改善微循环、降低血脂的作用。

5、治疗颈椎病：五步蛇酒可以缓解坐骨神经痛，骨质增生，颈椎病，肩周炎，风湿和类风湿关节炎，跌打损伤等症状。

蕲蛇酒的故事传说

相传明代嘉靖年间，长沙有个年逾半百的刘姓富豪，膝下只有一女，名叫玉姣，刘视其为掌上明珠。玉姣自幼聪颖，能诗会文，而且姿容姣美，故求亲者络绎不绝。可玉姣偏都不中意。刘父心中纳闷，不久便明白了。原来女儿爱上了家中年轻英俊的长工庞生。他气得七窍生烟、将庞生毒打一顿，并逐出家门。

玉姣得知庞生被逐又急又恨，遂即追赶，当追至后花园时，果见庞生折回等她。她抚着其伤痕，泪如泉涌。庞生十分感动：“玉姣妹，我从小失去亲人，孤苦伶仃，你待我亲如兄妹，教我识字读书，我虽受尽苦楚，但已心满意足。而今我要走了，请受我一拜。”玉姣一把拉住，亦悲亦喜：“庞生哥，玉姣的心，难道你不知？若要拜，我们一起拜，天地是父母，月老可证婚，花园即媒妁。从今以后，结为夫妻，愿我们患难与共，白头偕老。”说罢同庞生拜了天地，一同逃走了。

一路艰辛，夫妻俩来到了蕲州。在一家客栈落脚后。庞生病倒了。玉姣卖掉些首饰，请即中给庞生诊病。郎中一见庞生患的是麻疯病，拒绝诊治。店主得知，急来辞客。玉姣跪下苦苦哀求。店主见玉姣貌美，顿生歹意，说：“行，但有个条件，你丈夫肯定治不好，他死了你得留在店里帮工3年。眼下他住这里，不利我开店，店后有间旧房，过去我酿酒用，你搬去住吧。”玉姣只好答应。

一晃月余，玉姣首饰卖光，庞生的病未见好转，反而一天天沉重。郎中请不来，买药又无钱。玉姣只好出去讨乞。庞生不忍玉姣受苦，便劝玉姣回长沙。玉姣恼道：“你我是患难夫妻，你病重之时，我岂有离开之理？”随又安慰庞生：“我听说名传京城的太医院院判李时珍就要回蕲州。那时我们去请他，定会治好你的病。你可要有信心呀！”

第二天，玉姣又去乞讨，庞生躺在草席上，全身剧痛奇痒，又加饥渴交困，便挣扎着爬起来，摸到屋角旁，朦胧中见一只破酒瓮，里面有些残酒。遂舀了一碗，一饮而尽。说来也巧，庞生一喝这酒，只觉一股清凉直透腹内，遍及全身，便又饮了一碗，更觉痛痒减轻，周身舒快。于是一连数日，饿了就喝，渴了便饮。不久，庞生的病竟神奇般地好了。玉姣悲喜交加，抱住庞生大哭起来。

忽然，门哐啷一声被打开，店主闯了进来，满脸幸灾乐祸道：“死了！死了！”但一见庞生怒目于前，一时竟瞠目结舌，半晌才惊奇地问：“你……你的病好了？”“好了，你留在此的酒治好的。”

“酒能治麻疯病？”店主不信，急叫人搬出酒瓮，众人一看，皆吃一惊，只见一条大蕲蛇横卧瓮中，蛇身已快浸化。恰李时珍从京中归来。听说此事，连夜赶来察访。夫妻俩人惊喜万分，席地就拜，李时珍一时不解其意，急忙扶起两人。玉姣遂向李时珍倾诉了不幸遭遇，恳求他收下庞生为徒。李时珍深为感动，便收下了这个徒弟。后来，李时珍在撰写《本草纲目》时，特地写进了蕲蛇酒。人们便都知道了蕲蛇酒能治麻风病。

庞生学医十分勤奋，不到10年，便医名远播。乡邻都说，李时珍慧眼识珠，收了个好徒弟。据说庞生就是《蕲州志》上记载的庞宪。

——中草药&药膳专题资料：蕲蛇酒的药用功效与作用(健康药膳)