“家里剩下的榴莲壳，可以用来煮个甜汤。其实榴莲壳还可以用来炖肉。今天我们就老桌这款榴莲壳红豆汤。
厨具就使用电饭煲，简便省事，唯一需要一些泡豆的时间。榴莲壳切成小块比较好装碗，吃也成，扔也罢，只随喜好。没有加糖，出锅以后自己放在碗里，想多甜放多甜，白糖冰糖红糖，只看自己喜欢。或者，什么也不加，当榴莲的香味融进汤里，就这么喝着，居然也挺好...。”
食材清单表
榴莲壳红豆汤的做法(图文攻略)
1用料：榴莲壳1瓣，红豆80克，水适量，糖适量
2红豆洗净，加水浸泡至涨发。
3取榴莲壳1瓣，
4削下白色内皮，
5切成小块。
6同红豆一起放入电饭煲内胆中，
7加适量清水，
8选择煮汤键。
9启动。
10
煮汤结束，揭盖，豆烂汤稠。
11
盛出，加糖食用。
小窍门
糖可以根据自己口味选择白糖红糖冰糖。
糖也可以一起放入锅中熬煮。
煮后的榴莲壳可以扔掉也可以食用。使用的厨具：电饭煲
