“加了珍妮香肠，有荤有素的营养早餐，给孩子一天满满的能量。本文【自制缤纷薯泥蛋的手工做法(图示) 】用于农家乐美食制作、休闲农庄研学旅行、农产品加工等工艺技术参考。”

农产品加工美食:食材清单(原料佐料)

• 鸡蛋2个
• 土豆300克
• 洋葱半个
• 胡萝卜半根
• 芹菜1根
• 珍妮香肠1根
• 盐2g
• 胡椒粉少许

• 咸鲜 口味
• 烤 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

缤纷薯泥蛋的做法(图文攻略)

• 1

  准备食材

• 2

  土豆去皮切块

• 3

  放高压锅蒸熟

• 4

  碾压成泥

• 5

  胡萝卜、洋葱、香肠、芹菜切成丁

• 6

  冷锅放半汤匙橄榄油，锅热后放入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒出香味

• 7

  关火，放入香肠翻炒均匀

• 8

  土豆泥中放入芹菜和炒好的三丁

• 9

  加盐和胡椒粉搅拌均匀

• 10

  放入汉堡模具中铺好，中间压低一点，放入鸡蛋

• 11

  烤箱上下温180度预热五分钟，放入薯泥蛋烤20分钟

• 12

  成品