“柚子含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。柚子茶不仅保留了新鲜柚子原有的营养，去除了柚子本身苦涩的味道，还分解掉了一些不利于人体的成分。”

农产加工制作美食:食材清单(原料调料)

• 胡柚 4个
• 蜂蜜 500g
• 清水 适量
• 冰糖 100g
• 盐 适量

• 甜味 口味
• 烘焙 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

面包机版蜂蜜柚子茶的做法(图文攻略)

• 1

  先把需要的材料准备好

• 2

  削好柚子皮，剥好柚子肉，这时候柚子皮用盐水煮10分钟去除苦味

• 3

  柚子皮切丝

• 4

  把柚子皮还有柚子肉还有冰糖放入面包机，加入一点清水

• 5

  开启果酱程序，启动两次

• 6

  炒到没有水分，浓稠的状态就做好了

• 7

  玻璃瓶先用水煮滚一次，再放入烤箱160度烤30分钟消消毒

• 8

  煮好的柚子茶加入蜂蜜，放到消毒好的玻璃瓶里蜂蜜柚子茶就做好了

小窍门

1.柚子最好用胡柚，吃起来效果最好
2.蜂蜜最好用土蜂蜜，味道最好
3.冰糖添加的越多，柚子茶颜色越深，添加多少冰糖根据自己口味调节
4.煮的时候水放的越多，需要熬煮的时间越长 使用的厨具：面包机