农产加工美食:食材清单(佐料原料)

• 泡打粉鸡蛋5个
• 面粉200g
• 橙汁200ml
• 糖70g

• 甜香 口味
• 烤 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

香橙蛋糕的做法(图文攻略)

• 1

  蛋清蛋黄分离，蛋清加入35g白糖打发！（装蛋清的容器要无水无油）

• 2

  打蛋器打发，在加入35g 的糖，继续打发！

• 3

  打至硬性发泡！

• 4

  橙打成汁

• 5

  蛋黄打散，加入5g泡打粉！

• 6

  加入200ml的橙汁

• 7

  筛入面粉！

• 8

  调成糊状！

• 9

  硬性发泡分两次加入！

• 10

  左右拌均匀！

• 11

  调好的！

• 12

  烤盘铺油纸！倒入蛋糕糊！

• 13

  烤箱预热，上下火160度，25分钟！

• 14

  放凉，切开即可！

• 15

  抹上酸奶，撒上越蔓莓！??

• 16

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