“糖炒栗子满街漂香，我不敢买，在家就用个电饭锅来搞定这个时令美食；栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，强筋健骨，延缓衰老，是一种保健果品。”

休闲农庄厨艺&农产加工:食材清单(原料调料)

主料

• 栗子 适量
• 水 适量
• 油 适量

辅料

• 冰糖 适量
• 盐 适量

• 甜味 口味
• 煮 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

【广东】冰糖栗子的手工制作(农家餐饮厨艺图示教程)

• 1

  材料

• 2

  栗子清洗好，并在上成割上十字

• 3

  把栗子放电饭锅内，下冰糖与盐

• 4

  加入水

• 5

  下点油

• 6

  电饭锅先择煮饭键按下，待电饭锅转保温后，即可取出栗子食用

使用的厨具：电饭煲