“养胃”

农产加工美食:食材清单(原料佐料)

• 猪肚一个
• 鸡肉半只（嫩母鸡最好）
• 山药一条
• 红枣适量
• 枸杞适量
• 盐适量

• 清淡 口味
• 煲 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

滋补山药猪肚鸡的做法(图文攻略)

• 1

  猪肚用面粉清洗干净，或是用你的方式洗，反正能洗干净就行

• 2

  给洗好的猪肚焯水，煮好的猪肚，在洞口那里有层白色的膜，请用刀给刮干净

• 3

  鸡肉也给焯水，洗干净备用

• 4

  猪肚切小块，不要太小，煮了会缩

• 5

  砂锅加入适量清水，（你喝多少就放多少水）把猪肚和鸡肉还有红枣、枸杞一起入锅，大火烧开转小火慢熬约40分钟，这个时间看你喜欢吃猪肚的软硬程度来调整，尝一下猪肚是你喜欢吃的口感，你就进行下一步

• 6

  山药去皮，切成段后放入和猪肚鸡一起煮15分钟，最后放盐调味即可

• 7

  你也一起来喝一碗吧！