美食制作/农产加工:食材清单(原料调料)

• 花香菇8个
• 番茄一个
• 白糖适量
• 蚝油适量
• 盐适量
• 味精适量

• 香草 口味
• 焖 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

番茄汁焖素鲍的做法(图文攻略)

• 1

  香菇泡开完全变软后，挤干水分后切花刀

• 2

  香菇在面粉中滚一滚，均匀粘上薄薄一层面粉

• 3

  炸锅里放油烧热，把香菇放入炸至香酥

• 4

  番茄去皮切成小块，放入炒锅翻炒变软后加入白糖和适量清水煮开

• 5

  把炸好的香菇放入，调入生粉水勾芡即可

• 6

  成品

• 7

  成品

• 8

  成品

使用的厨具：食物调理机、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅