无花果原产于地中海国家，是世界上最古老的栽植养护果树之一，早在汉代就传入我国。无花果是由花托膨大而形成的隐头花序，小花隐藏在花托内，人们只能见到花托形成的假果，看不到花，故称为“无花果”，为多年生落叶果树。无花果结果期较长，有夏果和秋果。无花果的适应性强，对土壤要求不严，气温不低于-12℃的环境中，均能正常生长，在我国北方的寒冷季节，采取防寒保温措施，也可栽植。耐旱、耐荫、耐盐碱，具有速生、早果、丰产的优点。

扦插育苗技术

无花果的繁育/繁殖方式有多种，一般多采用扦插繁育/繁殖，一年大多月份里都可扦插，成活率高。

1、选地：要选用无盐碱的土壤。它虽抗盐碱，但含盐碱稍高，扦插期易受害而致死亡，应以土壤肥沃的沙壤土和有机质含量高的土壤为好。

2、采插条：应在秋季落叶后树液停止流动时采集，如春季采插条则要在发芽前进行。采母树地面或母树主干下部的萌发枝作插条，为保障贮存质量，插条在存放前应放在清水中浸泡3天左右，捞取后按一层插条一层细沙，浇适量水以保持土壤湿润。

3、扦插方法：用粗度适宜、剪口平整无毛茬、无劈裂，长度在20厘米左右的插条进行扦插。要因地适宜先将地整细、施肥做床，一般床宽50厘米,床高33厘米左右，或做35厘米的小垅，垅距35厘米左右，随做垅，随扦插，随浇水，扦插深度17—18厘米。扦插时间应掌握在当地能愈合生根期前3天左右，此时扦插可减少外界不良气候的影响，其愈合生长速度快。

扦插后的管理

无花果虽插穗易愈合生根，但也要注意扦插后的管理，管理要点是：

1、其愈合组织形成期，对温度要求较高应及时提高低温；同时，加强水分供应。愈合生根后期插穗长出大量的毛根，此时气温逐渐升高，应注意增加土壤水分。

2、愈合生根后和发叶期要避免浇泥浆水，切防糊叶现象出现，对低床扦插的更应注意。

3、坚持看土壤墒情浇水，土壤潮湿要少浇或不浇，如果土壤干旱要多浇水，保持土壤湿润状态为适宜。

4、无花果幼苗不耐寒，在初冻或倒春寒前要做好防寒（冻）保温工作，简单的方法是埋好土或盖好草帘、树叶、稻草等覆盖物。

5、当幼苗进入营养生长期前后，坚持每个月轻施一次以氮肥为主的复合肥。施肥量依苗龄增长而逐渐增加。并随着苗根系的增深，以深沟施效果为好，但要注意施肥时避免伤根。

采收与包装

无花果果实成熟过程中，果色由绿变黄，然后变成红色或紫色，果肉由硬变软。充分成熟的聚合果，果顶上的小孔，果皮上的网纹清晰可见。无化果成熟期长，宜分期采收。采收应选干燥晴天进行，动作要轻，减少机械损伤。包装宜用特制的保鲜箱，每箱装10kg。装箱时果柄朝下，中间用泡沫托板隔开，防止挤压。