“正是南瓜上市的季节，南瓜蒸蒸面发发，很简单的来一个南瓜双色吐司，不管早餐还是给娃的加餐都是很不错的，这款吐司超级柔软，一次烤两个，全家都够吃。”

农产加工美食:食材清单(佐料原料)

主料

• 高筋面粉200克
• 南瓜30克
• 糖40克
• 盐3克
• 鸡蛋1个
• 奶油40克

辅料

• 酵母粉4克

• 咸甜 口味
• 烤 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

南瓜双色吐司的做法(图文攻略)

• 1

  把南瓜蒸熟和南瓜面团中的配料一起放进面包机桶。

• 2

  揉出手套膜，原色面团也是这样操作。

• 3

  拿出来放到容器中静置发酵。

• 4

  发酵到按个窝不塌陷就可以了。

• 5

  拿出揉匀。

• 6

  擀开面团，摞起来。

• 7

  卷起。

• 8

  放进方形土司模中进行二次发酵。

• 9

  盖上盖子，进烤箱，底层放一盘热水，这样很快就二发好了。

• 10

  烤箱170度30分钟即可出炉。

• 11

  自然放凉，切片，密封保存。。

小窍门

1，这个配方正好是两个方形吐司的量，面粉的添加可适当添减，因为气候的不同，品牌的不同，都会影响面粉的吸水性。

2，烤箱可根据自家的烤箱做适当调整。

使用的厨具：面包机、电烤箱