农产加工美食:食材清单(原料佐料)

• 饺子 适量
• 水 1碗
• 食用油 1勺

• 葱香 口味
• 焖 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

生煎饺子的做法(图文攻略)

• 1

  先把速冻饺子蒸熟（因为家里有小朋友要吃，所以提前蒸熟是为防止在放水焖煮的过程中没有熟透）也可以省略此步骤

• 2

  锅里放平时炒菜差不多的食用油，摆好饺子

• 3

  放水大概没过饺子的一半，盖上锅盖。（要是是刚从冰箱取出的速冻饺子，水量要增加，）其实这个适合用平底锅焖，可以均匀受热

• 4

  大火烧开后转小中火收汁，听到吱吱吱吱的响声就可以起锅放葱花或香菜

• 5

  到汁变少时要时刻注意别煎过了

使用的厨具：平底锅