“一家人都喜欢吃富含粗纤维的玉米，每年鲜玉米上市时几乎每天都买来煮着吃，吃不了，剥成玉米粒存在冰箱，什么时候想吃取出以饱口福。这次将玉米粒解冻后炒了椒盐玉米，瘦身减肥的美味，非常不错。”

美食制作/农产加工:食材清单(原料调料)

• 玉米粒 200g
• 油 适量
• 椒盐 适量
• 鸡蛋 适量
• 小麦粉 适量
• 香葱 适量

• 其他 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

椒盐玉米的做法(图文攻略)

• 1

  玉米粒解冻后洗干净沥干水

• 2

  玉米粒放入碗中，加入鸡蛋

• 3

  加入小麦粉

• 4

  搅拌均匀

• 5

  香葱洗干净切碎

• 6

  起油锅，倒入玉米粒，看蛋液有凝固，用铲子翻动

• 7

  玉米粒炒至金黄色关火，加入椒盐

• 8

  炒均匀盛出，撒上香葱即可享用

小窍门

椒盐很有味道，不必再加盐 使用的厨具：不粘锅