“炒米饭，除了鸡蛋以外，加上各种配料，爱吃什么加什么，一款很好吃的什锦炒饭分分钟端上来”

农产加工美食:食材清单(原料佐料)

• 红烧肉3块
• 鸡肉丸5个
• 剩米饭适量
• 胡萝卜1根
• 葱适量
• 生抽2勺
• 料酒1勺
• 盐适量
• 植物油适量

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

什锦炒饭的做法(图文攻略)

• 1

  胡萝卜切丁

• 2

  鸡肉丸切丁

• 3

  红烧肉切丁

• 4

  鸡蛋打散调匀

• 5

  锅中放入适量植物油，放入鸡蛋液，煎至成形切成小块盛出待用

• 6

  锅中放适量植物油，放入胡萝卜，翻炒两三分钟，放入红烧肉丁翻炒

• 7

  放入鸡丸丁翻炒

• 8

  放入葱花翻炒

• 9

  放入两勺生抽，一勺料酒，适量盐翻炒

• 10

  放入剩米饭，把米饭用铲子铲散，翻炒

• 11

  最后放入煎好的鸡蛋翻炒均匀关火

• 12

  成品