——【农家餐饮美食与农产品加工专题系列】

“非常简单爽口的家常菜”

农产加工&美食制作:食材清单(原料调料)

• 菠菜 1把
• 粉丝 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 花椒油 1勺
• 辣椒油 适量
• 味精 少许
• 蒜末 适量
• 醋 1勺
• 糖 1勺
• 芝麻 适量

• 其他 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

粉丝拌菠菜的做法(图文攻略)

• 1

  菠菜洗净去根焯水，菠菜很嫩，水开放进去烫一下即可，捞出投凉控水备用

• 2

  粉丝入开水锅中烫软捞出投凉控水备用

• 3

  菠菜攥干水分入容器中加入粉丝，蒜末

• 4

  加入生抽和盐，味精，花椒油和辣椒油，芝麻，糖，醋拌匀即成

• 5

  成品图

小窍门

口味可根据自己喜好调整 使用的厨具：其他