视频：白花丹参种植技术及初加工

*** src="//v.qq.com/iframe/player.html?vid=z0352ggh742&auto=0" frameborder="0" allowfullscreen="true">

丹参生长适应性较强，种植技术简单，管理粗放，在我国大部分地区都可以进行发展种植，所以激起了农民的种植热潮，本期视频介绍白花丹参栽种技术及初加工方法。

一、花期管理

丹参花期需水量很大，此期缺水，就会严重影响植株生长。为了保证养分能满足根部发育的生理需要，可以在丹参开花前、根部发育生长期喷施“地果壮蒂灵”，使地下营养运输导管变粗，加大养分输送量。

二、做好排灌水工作

在天旱时要及时浇水，同时雨季做好排水工作。在旱灾发生比较严重的地区，喷洒“新高脂膜”，能起到抗旱保湿、保墒的功效；遇到连阴雨天气，如果不及时排水，不仅影响丹参正常生长，还会导致腐烂病等病害的发生，因此田间排水工作也很重要。

丹参忌积水，在雨季要特别注意排水防涝，以免烂根。丹参花期需水量很大，此期缺水，就会严重影响植株生长。因此这时遇旱，要及时浇水，以保证水分供应。灌水方法有沟灌、畦灌和喷灌三种。沟灌是一种比较实际的良好方法。在大田条播的情况下，行间开沟，丹参培土灌溉，一举两得。灌水时，沟内引水，渗入丹参根部。这样灌水均匀，可避免板结。播前已作好畦的田块，可用畦灌，地面不平整的田块，可根据灌水情况，适当缩短畦长，防止大水漫灌，积水损伤丹参。对渠水灌溉不利的田地或田内低处易淹，高处灌不上水的地块，可以进行喷灌，不仅节省水量，减少田间工程，还可防止地表板结，是一种先进的灌水技术。

丹参多于栽培2～3年秋季地上枯萎或春季未萌芽前收获。先将地上茎叶除去，在畦一端开一深沟，使参根露出，顺畦向前挖出完整的根条，防止挖断。挖出后，剪去残茎。如需条丹参，可将直径0.8厘米以上的根条在母根处切下，顺条理齐，暴晒，不时翻动，7-8成干时，扎成小把，再暴晒至干，装箱即成“条丹参”。如不分粗细，晒干去杂后装入麻袋者称“统丹参”，有些产区在加工过程中有堆起“发汗”的习惯，但此法会使有效成分含量降低，故不宜采用。