“香菇代替的传统的披萨饼底，香菇烤后变得嫩滑的，配搭着香肠和马苏里拉奶酪的香味，真别有一番风味。”

农产加工美食:食材清单(佐料原料)

主料

• 香菇 16朵
• 鹌鹑蛋 16个
• 洋葱 适量
• 香肠 适量

辅料

• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 马苏里拉芝士条 适量
• 青椒 适量
• 红椒 适量
• 黄椒 适量

• 咸香 口味
• 烤 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

香菇披萨的做法(图文攻略)

• 1

  准备

• 2

  香菇浸泡洗净，剪掉香菇蒂

• 3

  洋葱、青红黄三色椒切成小条，香肠切片

• 4

  洋葱、青红黄三色椒切成小条，香肠切片

• 5

  洋葱、青红黄三色椒切成小条，香肠切片

• 6

  撒上少许盐和胡椒粉

• 7

  打入一只鹌鹑蛋

• 8

  依次加入洋葱碎、青红黄三色椒碎

• 9

  最后撒上马苏里拉芝士条和香肠片

• 10

  最后撒上马苏里拉芝士条和香肠片

• 11

  放入提前预热好的烤箱，195度，上下火，烤15~20分钟，烤至芝士融化后即可。

• 12

  趁热吃味道很棒！

小窍门

1、香菇可以选用比较大朵的
2、如果不喜欢三色椒，可以灵活换成自己喜爱的食材，比如玉米或培根 使用的厨具：电烤箱