本文【自制软糯香甜南瓜饼的手工做法(图示) 】用于农家乐美食制作、休闲农庄研学旅行、农产品加工等工艺技术参考。

“南瓜饼成了餐桌上的常客，因为简单好吃，受家人欢迎，它是采用新鲜的南瓜蒸熟之后在和糯米粉混合均匀，再放入不粘锅煎至熟， 软糯香甜，特别美味”

农产品加工美食:食材清单(原料佐料)

• 南瓜 600克
• 糖粉 50克
• 糯米粉 适量

• 其他 口味
• 其他 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

软糯香甜南瓜饼的做法(图文攻略)

• 1

  首先南瓜去皮，然后放入蒸锅大火蒸20分钟左右，取出压成南瓜泥

• 2

  首先南瓜去皮，然后放入蒸锅大火蒸20分钟左右，取出压成南瓜泥

• 3

  用刮刀拌匀

• 4

  成这样一个面团，如下图

• 5

  把面团分成每个30克的小挤，再压扁

• 6

  不粘锅烧热，放入少许的油，把小面团放入锅里，煎熟，记得翻面哦

• 7

  出锅，配上牛奶，或者是水果，就可以当早餐或者下午茶啦

• 8

  成品欣赏

使用的厨具：不粘锅