美食制作/农产加工:食材清单(原料调料)

• 绿豆芽 适量
• 尖椒 1根
• 胡萝卜 半根
• 葱 适量
• 姜 适量
• 生抽 1大匙
• 白醋 1小匙
• 盐 适量

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

尖椒炒绿豆芽的做法(图文攻略)

• 1

  自家生的绿豆芽洗净备用

• 2

  尖椒和胡萝卜切丝备用

• 3

  锅里注油烧热，爆香葱姜

• 4

  下胡萝卜炒几下

• 5

  下豆芽煸炒两三分钟

• 6

  下尖椒，炒一会儿

• 7

  加入生抽，炒匀

• 8

  加盐调味

• 9

  出锅前加点白醋，炒匀即可

• 10

  成品

使用的厨具：炒锅