“这道火腿芝士鸡蛋卷是专门做给家里的读书郎吃的，当早餐既保证营养又美味，孩子很喜欢呢！”

农产加工美食:食材清单(原料佐料)

• 鸡蛋 3个
• 芝士片 2片
• 食用油 少许
• 盐 1克
• 黑胡椒 少许
• 番茄沙司 适量
• 火腿肠 1根

• 奶香 口味
• 煎 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

火腿芝士鸡蛋卷的做法(图文攻略)

• 1

  火腿肠切丝，芝士切小片。

• 2

  煎锅倒少许油，放入火腿肠丝，煎至变软。

• 3

  加盐、黑胡椒，搅拌均匀。

• 4

  不沾盘烧热。

• 5

  倒入蛋液，放火腿肠丝。

• 6

  放芝士片。

• 7

  等蛋液凝固后将蛋饼卷起。

• 8

  切开，淋番茄沙司即可。

小窍门

我用的是不沾烤盘，家里如果有不沾锅也可以使用。 使用的厨具：不粘锅