“烤红薯片纯天然的健康零食，香脆又甜蜜”

休闲农庄厨艺&农产加工:食材清单(原料调料)

• 红薯 一个
• 盐 适量
• 橄榄油 适量

• 其他 口味
• 烤 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

烤红薯片的手工制作(农家餐饮厨艺图示教程)

• 1

  提前把所有材料准备好

• 2

  红薯洗净切薄片

• 3

  烤盘垫锡纸刷油，红薯片放上去继续两面刷油

• 4

  180度烤20分钟，转120度烤20分钟左右，不同薄厚烘烤时间不同，注意调节下温度时间

• 5

  出炉晾凉，脆了就可食用了

小窍门

.用切片神器切会比较好，这样薄厚均匀红薯片就会相同时间烤熟
2.烘烤温度时间仅供参考，别烤焦了，夹起来是脆的就是烤好了，还软的话就要再烤下
3.我用的是PE5459烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度 使用的厨具：电烤箱